Решено;)
Буду писать всего по немногу
Мой первый рецепт:
Чесночные креветки 🍤 с рисом🍚
- рис
-креветки (400 гр)
-чеснок - 3 зубчика
-оливковое масло
-лимон
-чили перец по желанию
-соль-1 ч.л
-перец- щепотка
1)Отвариваем рис (думаю все знают как варить рис) если варите в кастрюле то добавьте немного растительного масла, если в мультиварке то не надо
2) я всегда готовлю на 1 раз, что б съел и ничего не оставалось, поэтому если семья большая вам надо больше.
У меня 400гр креветок.
В отдельную миску в чеснокодавке давим чеснок, добавляем соль и перец, заливаем оливковое масло что б покрыло чеснок и все это дело перемешиваем.
3) закидываем в миску с соусом креветки 🦐 перемешиваем так что б каждая креветка была в соусе
4) wok-сковородка или любая глубокая сковородка - закидываем перец Чили 🌶 ( тогда будет поострее, если остро не хотите то не надо), закидываем креветки полночью выливаем соус.
5) обжариваем 7 минут, переодически переворачивая
6) накладываем, сбрызгиваем лимоном и едим)
На фото на 1 человека,
Креветки 400 гр мы делим по 200 на двоих) кушаем небольшими порциями)
Да маленькая я готовлю на один раз;) написала в описании!
Вы можете больше сделать, у меня расчёт на 400 гр. мы с мужем едим 200гр.белка и столько же гарнира или меньше
Креветки очищенные брать? У меня есть замороженные и очищенные, и не очищенные? И креветки сначала разморозить? Или просто обдать кипятком? Спасибо заранее!!!