Девочки,покупаем шампанское,оливки сейчас будет рецепт домашнего сыра😁

Я так давно хотела его приготовить 😍

Рецепт легкий

С вечера приготовила, сейчас вот опробовали👍🏻

Пойдём готовить

Молоко 3,2% упаковку
Кефир 3,2% упаковку
Яйца 4 штуки
Соль 2 ч.л.( если любите солененький,советую ещё ложечку добавить)
Укроп по вкусу

Молоко и кефир выливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь

Яйца взбиваем с солью и аккуратно выливаем все в кастрюлю

Постоянно помешиваем

Доводим до кипения и варим ещё минут 5-6

Сыворотка должна отделится

Выключаем огонь и даём остыть

Нарезаем укроп

В дуршлаг стелем марлю двойным слоем,и переливаем нашу смесь из кастрюли(из оставшейся сыворотки можно приготовить блинчики),дальше добавляем укроп и перемешиваем

Хорошо отжимает, завязываем марлю и ставим в холодильник под пресс

Минимум на 7 часов

Всем приятного вечера 🧀🥂

Ещё больше рецептов в моем Инстаграмм Missislenalo