Где-то пару месяцев назад тут кто-то выкладывал ссылку с рецептом теста на пирожки, которое не надо ждать, когда поднимется, а можно сразу печь, если кто-то сохранил, сбросьте, пожалуйста
@ltdf12 да, нормальное!! Только я час выпекала, ждала пока подрумянятся) при 180°
ссылка
Я делаю тесто по этому рецепту, быстро, вкусно и без дрожжей
Я пользуюсь вот таким рецептом, тоже недавно наткнулась, очень довольна : 1 ст. теплого молока+дрожжи (я использую 25-30 г свежих) +1 ч. л. соли +1 ст. л. сахара+ 1 яйцо +0.5 ст. растит. масла+ примерно 500 гр. муки. Перемешать и можно разделывать пирожки. Я пеку в духовке, всегда удачно. А жарить не пробовала.