Почему то вареники лепить проще, чем пельмени 🤔 Рецепт теста прост, вода мука. Вареники с картошкой.…
Почему то вареники лепить проще, чем пельмени 🤔
Рецепт теста прост, вода мука. Вареники с картошкой. Варить в солёной воде.
А завтра когда сварю, положу их в сковородку с обжаренным луком и салом. Мммм, ням 😁 ну а мелкой просто с маслом)
Княгиня Ольга·
Мама сына-младенца
Только вода и мука?🤔
Anna··
Мама дочки (1 год)
Ага))) тоже сомневалась в первый раз. Уже такие вареники леплю года три)))
Княгиня Ольга··
Мама сына-младенца
так так, а пропорции какие?
Anna··
Мама дочки (1 год)
@_olyami Вы знаете, если честно я не любитель пропорций. Вот честно, все на глаз. В миску сыплю муку, добавляю воду, мешу сначала в миске. Потом добовляю муки и мешу на столе. Видели мультик машу и медведь где они хенкалии лепят? Так вот, потом от куска теста отрезаю, делаю колбасу, и нарезаю на кусочки, и эти кусочки раскатываю.
Юлия·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
Яйцо и соль не добавляете?
Anna··
Мама дочки (1 год)
Нет нет нет. Только вода и мука. Тесто получается очень эластичным. Я так на мучалась с пельменями, когда добавила яйцо. А насчёт соли. Просто водичку для варки немного солянее.
Юлия··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
спасибо попробую)