Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
alhamdulillya.
alhamdulillya.
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Время 2 часа ночи 😁 а значит самое время написать пост 🤭 Пирог, который всегда вытекает с краев... 😁 ...В моей забытой…

1 из 2

Время 2 часа ночи 😁 а значит самое время написать пост 🤭

Пирог, который всегда вытекает с краев... 😁

...В моей забытой рубрики #чтобысегодняприготовить - простой #пирогнакефире :) кто любит просто и быстро ) я вообще не умею печь и у меня никогда ничего не получается,но этот рецепт просто находка 😁 если вы как я 🤭то советую обязательно 👍

У меня большая порция можете уменьшить вдое :

Яйца 4шт/2шт

Сахар 2 ст(по 250мл) /1ст

Кефир 2 ст/1ст

Масло 1 ст/половина ст

Мука 3-4 ст,(смотря на тесто, вообще в рецепте 4 но у меня 3 с половиной и чуть больше но не 4, слишком густое ...) /2ст

Сода пол столовой ложки с бугром.

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир , налить масло и постепенно добавлять просеянную муку .Чуть чуть кефира вскипятить в чашке и туда погасить соду и вылить в тесто

.все 😁 залить в форму ,поставить в разогретую духовку на 180 гр примерно 40-50 минут смотря на размер... Вообще через 30 минут проверяйте и смотрите как поспеет 🌷🌷🌷🌷🌷

8

Комментарии

simplify

Вымышленный Персонаж

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо. Было очень вкусно. Добавила яблоки и получилась шарлотка

amonya_monya

alhamdulillya.

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Да иногда тоже в этот же рецепт добавляю яблоки , получается 👍 🌷🌷🌷

yasmin1190

Yasmin

Мама сына-младенца

Я этот пирог ещё на манке готовлю 👍хорошо получается

amonya_monya

alhamdulillya.

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

@yaska2911 полностью вместо муки да? Интересно так ,надо попробовать

yasmin1190

Yasmin

Мама сына-младенца

вот рецепт - 2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45

amonya_monya

alhamdulillya.

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

@yaska2911 классно надо тоже попробовать

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)

Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин.…

Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин. затем туда 1 яйцо , соль, 1ст ложку сахара, можно и без него.! Мука на глаз + разрыхлитель пол чайной ложки. Тесто не должно быть жидким. В конце чайную ложку растительного масла. 🌷🌷🌷

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂 Это про меня🙈 А вообще если хотите, чтобы блины получились с…

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂 Это про меня🙈 А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто) Вуаля дырочки обеспечены👌🏻

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)