Девочки добрый вечер .подскажите рецепт блинов на молоке ,чтобы ажурные были ,а не толстые и плотные .хочу фарш потом в них завернуть
Лучший комментарий
Комментарии
Моя проблема- никогда не получаются ажурные (((
У меня рядом с плитой стиралка стоит, когда она отжимаети трясется, сковорода тоже трясется😃 ажурные получаются👍а рецепт, как у всех
Проверено. Лучшие блины.
1 ст. молока
1 яйцо
Соль
Взбить
Туда же , не останавливаясь влить 1ст кипятка и добавить 1 ст муки, 1ст.л растительного масла.
Я делаю 2-3 яйца, соль, сахар, взбиваю, добавляю муку постепенно, потом молоко в зависимости от желаемого количества 0,5-1литр, потом в чуть густое тесто вливаю стакан крутого кипятка, сода 0,5ч.л, 2ст.л масла в тесто и первый блин на масле, тогда ажурные будут
Тоже по такому рецепту готовлю, ажурные получаются)
Вдруг пригодится, правда долго по времени)ссылка
2-3 яйца взбить с солью
Непереставая взбивать 1ст кипятка
Непереставая взбивать 1ст молока
Непереставая взбивать 1ст муки
Масло растительное 1ложка
Все)