Девчонки, у кого-то здесь был рецепт каких-то бомбических лодочек из баклажанов, там все вычищалось,…

По моему у @olenka0805 был :) а у кого изначально не помню :)

Для фарширования лучше выбрать крупные баклажаны. Разрезать баклажаны вдоль. Ложкой вырезать мякоть, оставив стенку толщиной 0,5 мм.

2. Баклажаны залить холодной водой и посолить, оставить на полчаса–час. Замачивать необходимо для того, чтобы из баклажанов ушла горечь.

3. Лук и чеснок порезать мелкими кубиками.

4. Куриное филе, мякоть баклажана и помидоры порезать на кубики по 1,5–2 см, сыр потереть на крупной терке.

5. Лук и чеснок обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавить куриное филе. Несколько минут обжарить на сильном огне, после чего перевести на средний огонь.( Чеснок добавляю в самом конце)

6. К смеси добавить мякоть баклажана и обжаривать еще 10 минут, посолить и поперчить.

7. В конце жарки добавить помидоры, зелень

8. Формы из баклажанов выложить на предварительно смазанный маслом противень, нафаршировать смесью

9. Поставить в духовку на 30–35 минут на 180 градусов. За 10 минут до окончания готовки посыпать баклажаны сыром.

Сыр обычный

Катя, лови! Если ещё не нашла! 🤣🍆😍

😍