Баб Настя вчера была молодцом. Баб Настя сварила аджики на 10,5 банок. Сегодня надо столько же…
Баб Настя вчера была молодцом. Баб Настя сварила аджики на 10,5 банок. Сегодня надо столько же доварить🤪 пол банки оставшейся канеш не закатывали, она была безжалостно сожрана за полчаса. Даже Тимур её отбирает и просит есть🙈 ловите рецепт от нашей супер праБа❤️
Нам понадобятся:
🍅 Красные помидоры 2кг
🥕 Морковь 1кг
🍏 Антоновка (это важно! С другим сортом будет не то совсем) 1 кг
Все это дело чистим, моем, нарезаем и перекручиваем на мясорубке (электрическая ван лав❤️)
Добавляем
🍭Сахар 150гр
🧂Соль 1,5 столовые ложки
🥘Масло растительное 150гр
Размешиваем, ставим на огонь и варим 40-60 минут (я варю в казане, за неимением другой посудины, поэтому варю около часа. Потому что пока там все прогреется🙄)
За 5 минут до окончания варки добавляем ЧЕСНОК 200гр. И по окончанию перец красный молотый по вкусу.
Разливаем по банкам и едим💥
Она получается не острой, а очень мягкой и вкусной🤤 с бульбой и котлетосами вообще огонь🤤😂
Энджой, крч✨
Пс: количество ингредиентов меняете сами если нужно, но в этой же пропорции. Мои 10,5 банок вышли с количеством вполовину больше написанного.
Elena·
За, мы тут тоже решили аджику замутить. Закрыли 6,5 литра на зиму😂😂😂))))
3 банки уже съели)) вкусная, собака)) но мы поострее любим)
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Эту муж ел с самого детства🤪 поэтому она прям в самый раз и напоминает о Ба) но из-за того, что она не острая, она сжирается моментально😭
Елизавета·
Мама дочки (4 года)
Настя, Антоновку на рынке брала?
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
У бабуль на Куйбышева👌🏻
Елизавета··
Мама дочки (4 года)
на прошлой неделе спрашивала - не было)))а у меня рецепт с перцем болгарским и острым,но тоже с антоновкой)
Ирина·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Куплю пару банок😂дорого
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
😏 продолжай😂😂😂
Ирина··
Мама двоих (4 года, 4 года)
я серьёзно))) прям хочу уже
колесник юлия·
Мама дочки (2 года)
А что если блендером? У меня нет мясорубки😥
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Не пробовала, если честно. У Ба ручная, у меня электро. Блендером боюсь она очень жидкая получится, прям как пюре🤔 но можно попробовать.
колесник юлия·
Мама дочки (2 года)
И где Антоновку брали?
колесник юлия··
Мама дочки (2 года)
@godzillas_mom, обязательно! Лече я уже закрыла))
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
я огурцы😅✊🏻
колесник юлия··
Мама дочки (2 года)
я вот тоже огурцы хочу , но те что просто салат ( огурцы с чесноком и зеленью)
Елена·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
А вы не продаете баночки с аджикой. А то мы переехали сюда недавн, страдаю без консервации((((
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Я ее сейчас и не делаю🙃 мы со своими переездами забросили сейчас это дело
Елена··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
жалко