Баб Настя вчера была молодцом. Баб Настя сварила аджики на 10,5 банок. Сегодня надо столько же доварить🤪 пол банки оставшейся канеш не закатывали, она была безжалостно сожрана за полчаса. Даже Тимур её отбирает и просит есть🙈 ловите рецепт от нашей супер праБа❤️
Нам понадобятся:
🍅 Красные помидоры 2кг
🥕 Морковь 1кг
🍏 Антоновка (это важно! С другим сортом будет не то совсем) 1 кг
Все это дело чистим, моем, нарезаем и перекручиваем на мясорубке (электрическая ван лав❤️)
Добавляем
🍭Сахар 150гр
🧂Соль 1,5 столовые ложки
🥘Масло растительное 150гр
Размешиваем, ставим на огонь и варим 40-60 минут (я варю в казане, за неимением другой посудины, поэтому варю около часа. Потому что пока там все прогреется🙄)
За 5 минут до окончания варки добавляем ЧЕСНОК 200гр. И по окончанию перец красный молотый по вкусу.
Разливаем по банкам и едим💥
Она получается не острой, а очень мягкой и вкусной🤤 с бульбой и котлетосами вообще огонь🤤😂
Энджой, крч✨
Пс: количество ингредиентов меняете сами если нужно, но в этой же пропорции. Мои 10,5 банок вышли с количеством вполовину больше написанного.
Комментарии
Я ее сейчас и не делаю🙃 мы со своими переездами забросили сейчас это дело
@godzillas_mom, обязательно! Лече я уже закрыла))
@godzillas_mom, я вот тоже огурцы хочу , но те что просто салат ( огурцы с чесноком и зеленью)
Не пробовала, если честно. У Ба ручная, у меня электро. Блендером боюсь она очень жидкая получится, прям как пюре🤔 но можно попробовать.
@godzillas_mom на прошлой неделе спрашивала - не было)))а у меня рецепт с перцем болгарским и острым,но тоже с антоновкой)
За, мы тут тоже решили аджику замутить. Закрыли 6,5 литра на зиму😂😂😂))))
3 банки уже съели)) вкусная, собака)) но мы поострее любим)
Эту муж ел с самого детства🤪 поэтому она прям в самый раз и напоминает о Ба) но из-за того, что она не острая, она сжирается моментально😭
🙈🙈🙈Мне медсестра сказала, если прикорм начинаю с банок, то и в дальнейшем только банки. Если варю, то ни каких банок! Как так?!?? Например, я варю кабачок, а брокколи банки не могу дать?
Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?
Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤
Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника)
Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍
Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд)
И вкусно кушаю 😄
...
Девочки кто сам готовит прикорм (не банки) что делаете? Как варите? Масло добавляете?
Закрутки на зиму
Баба Надя снова в деле
На сегодняшний день у меня
3 банки варенья вишня без косточки
4 банки вишня с косточкой
7 банок черешни с косточкой
4 банки кетчупа
2 банки томатной пасты
2 банки щавеля 🫣❤️
4 банки огурцов
Пишу и сама в шоке от объемов
Конечно в планах сделать еще огурцов, щавеля пару банок и дождаться абрикосов
Ну а кетчуп это любовь
В том году сделала наверно банок 20-30 и нам хватило до нг только
В этом году хочу еще больше сделать
Муж в восторге просто
А главное что я знаю из чего э...
Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.
Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->
Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):
Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...
А вы не продаете баночки с аджикой. А то мы переехали сюда недавн, страдаю без консервации((((