Баб Настя вчера была молодцом. Баб Настя сварила аджики на 10,5 банок. Сегодня надо столько же доварить🤪 пол банки…
Баб Настя вчера была молодцом. Баб Настя сварила аджики на 10,5 банок. Сегодня надо столько же доварить🤪 пол банки оставшейся канеш не закатывали, она была безжалостно сожрана за полчаса. Даже Тимур её отбирает и просит есть🙈 ловите рецепт от нашей супер праБа❤️
Нам понадобятся:
🍅 Красные помидоры 2кг
🥕 Морковь 1кг
🍏 Антоновка (это важно! С другим сортом будет не то совсем) 1 кг
Все это дело чистим, моем, нарезаем и перекручиваем на мясорубке (электрическая ван лав❤️)
Добавляем
🍭Сахар 150гр
🧂Соль 1,5 столовые ложки
🥘Масло растительное 150гр
Размешиваем, ставим на огонь и варим 40-60 минут (я варю в казане, за неимением другой посудины, поэтому варю около часа. Потому что пока там все прогреется🙄)
За 5 минут до окончания варки добавляем ЧЕСНОК 200гр. И по окончанию перец красный молотый по вкусу.
Разливаем по банкам и едим💥
Она получается не острой, а очень мягкой и вкусной🤤 с бульбой и котлетосами вообще огонь🤤😂
Энджой, крч✨
Пс: количество ингредиентов меняете сами если нужно, но в этой же пропорции. Мои 10,5 банок вышли с количеством вполовину больше написанного.
Elena·
За, мы тут тоже решили аджику замутить. Закрыли 6,5 литра на зиму😂😂😂))))
3 банки уже съели)) вкусная, собака)) но мы поострее любим)
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Эту муж ел с самого детства🤪 поэтому она прям в самый раз и напоминает о Ба) но из-за того, что она не острая, она сжирается моментально😭
Елизавета·
Мама дочки (4 года)
Настя, Антоновку на рынке брала?
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
У бабуль на Куйбышева👌🏻
Елизавета··
Мама дочки (4 года)
на прошлой неделе спрашивала - не было)))а у меня рецепт с перцем болгарским и острым,но тоже с антоновкой)
Ирина·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Куплю пару банок😂дорого
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
😏 продолжай😂😂😂
Ирина··
Мама двоих (4 года, 4 года)
я серьёзно))) прям хочу уже
колесник юлия·
Мама дочки (2 года)
А что если блендером? У меня нет мясорубки😥
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Не пробовала, если честно. У Ба ручная, у меня электро. Блендером боюсь она очень жидкая получится, прям как пюре🤔 но можно попробовать.
колесник юлия·
Мама дочки (2 года)
И где Антоновку брали?
колесник юлия··
Мама дочки (2 года)
@godzillas_mom, обязательно! Лече я уже закрыла))
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (2 года, 4 года)
я огурцы😅✊🏻
колесник юлия··
Мама дочки (2 года)
я вот тоже огурцы хочу , но те что просто салат ( огурцы с чесноком и зеленью)
Елена·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
А вы не продаете баночки с аджикой. А то мы переехали сюда недавн, страдаю без консервации((((
Здрасте, я Настя🐼··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Я ее сейчас и не делаю🙃 мы со своими переездами забросили сейчас это дело
Елена··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
жалко