Дублирую с инсты моей))

Паштет🤤

⠀

Я фанат этого блюда, если вижу в меню хорошего ресторана паштет-всегда его заказываю) и сама лома перепробовала кучу разных рецептов🧾

⠀

Этот ИДЕАЛЕН❤️

⠀

•800 гр печени цыплёнка

•1 большая луковица

•1 морковь

•сливки 50 мл 20%

•пол пачки слив масла

•щепотка мускатного ореха

•и самое важное ❗️50 мл коньяка (не переживайте, детям тож можно такой паштет👍🏻)

⠀

Жарим 5-7 мин печень, она должна быть розовой внутри, отдельно пассеруем порезанный лук и потертую морковь, все кидаем в блендер, измельчаем, добавляем соль по вкусу, мускатный орех, сливки, сливочное масло и коньяк 🥃

Ещё раз взбиваем, раскладываем по креманкам и в морозилку на час) затем достаём и отправляем в холодильник 🌀

⠀

Утром вас ждёт нежнейший и мега вкусный паштет🤤

⠀

Сделаете по моему рецепту?))

#рецептыквинишку