Дублирую с инсты моей))

Паштет🤤
⠀
Я фанат этого блюда, если вижу в меню хорошего ресторана паштет-всегда его заказываю) и сама лома перепробовала кучу разных рецептов🧾
⠀
Этот ИДЕАЛЕН❤️
⠀
•800 гр печени цыплёнка
•1 большая луковица
•1 морковь
•сливки 50 мл 20%
•пол пачки слив масла
•щепотка мускатного ореха
•и самое важное ❗️50 мл коньяка (не переживайте, детям тож можно такой паштет👍🏻)
⠀
Жарим 5-7 мин печень, она должна быть розовой внутри, отдельно пассеруем порезанный лук и потертую морковь, все кидаем в блендер, измельчаем, добавляем соль по вкусу, мускатный орех, сливки, сливочное масло и коньяк 🥃
Ещё раз взбиваем, раскладываем по креманкам и в морозилку на час) затем достаём и отправляем в холодильник 🌀
⠀
Утром вас ждёт нежнейший и мега вкусный паштет🤤
⠀
Сделаете по моему рецепту?))
#рецептыквинишку