Надо сделать, чтобы не снились)

Я делала первый раз. Если честно, муку в картошку на глаз добавляла, пока тесто не стало липким, чтобы из него можно было лепить. Хотя тоже боялась, что разваливаться будут.
Здесь скинула рецепт, каким я его увидела, с точным количеством ингредиентов.

В центр лепешки начинку, а потом края скрепила, ну а потом уже придала потиху форму такую. Некоторые не очень хорошо скрепились, были с дырочками, но при жарке все недостатки исчезли)
Если честно, я делала их первый раз, тоже думала тесто не получится. А в итоге практически на глаз все сделала, и все получилось)
У меня мама спец по картофельным пирожкам, она их с разными начинками делает. Завтра в гости едет, я решила ее своими угостить 😁

@dinario спасибо)буду тренировать руку✊🏻

@_black_mamba_ пожалуйста) пробуй) 😉