Идеальный рецепт идеальных сочников.

Сколько рецептов перепробовала, этот получился с первого раза.

Пачка масла

3 яйца 0 категории

Стакан сахара

1ч.л соды

Взбить до пенки (минут 5 венчиком от блендера)

Всыпать 3,5 стакана муки

Замесить, тесто будет сильно прилипать к рукам

Убрать в холодильник на час, подзастынет.

Начинка:

Творог 400гр

1 яйцо

Сахар по вкусу (я добавила 3 ст.л)

Раскатать тесто, подсыпая муку на стол, чтобы не прилипало к рукам, вырезать кружочки, сформировать сочник, смазать сверху яйцом.

В духовку на 180гр, по виду будет понятна готовность. Даже не скажу точно, ну может минут 15-20

#егораест