Девочки добрый вечер))). С детства не любила борщ, до сих пор не люблю 🤪😁 и не делаю . Муж сегодня…

я делаю бульон с двумя видами мяса , зажарку:свёкла,лук,морковь,кидаю зажарку в кипящий бульон, добавляю соль, лавровый лист , чуть сахара и чуть уксуса, в конце ещё красную фасоль и всё😬ну там сметанка , укропчик , как любите)

Отвариваю бульен, как сварится убираю мясо, цежу. Свёклу крошу мелко или на тёрке, заливаю кипятком и добавляю столовую ложку уксуса, настраивается 30 минут. Достаю свёклу, воду не выливаю, свёклу,3-4 штуки картошки , пол качана капусты крошу и бросаю в бульен. Лук и 2 средние морковки жарю на сковороде, туда добавляю в блендере взбитый помидор, закипает и выливаю в борщ. Варю до готовности картофеля, закидываю туда мясо покрошеное, выливаю воду из под свёклы, добавляю приправы, закипит и готово 👌🏻 вкусно и борщ бордовый

У меня свекровь варит вкусный борщ, добавляет туда чернослив

Попробуйте из квашенной капусты 🤩🤩🤩👌🏼

Отвариваю мясо, затем туда в кастрюлю капусту, картофель. Натереть морковь, свеклу, лук нарезать и поджарить на сковороде в масле с томатной пастой, зубчики чеснока, лавровый лист. Немного поджарить и добавить эту зажарку в кастрюлю, доварить до мягкости свеклы, только не переварить, а то выцветет свекла, насыпать перца, кубик магги и дать настоять. Подавать со сметаной или майонезом. Лично мы уплетаем, я ещё люблю когда борщ красный и свеклы много. Можно ещё редьку зелёную натереть, можно фасоль красную консервированную добавить или отварить.

Я делаю так. Свёклу и морковь нарезать тонко и немного поджарить на масле растительном, потом туда же лук, поджарить и чеснока немного и томатную пасту так же с ней немного пережарить-это все на среднем огне. Потом добавляете это в бульон и кидайте капусту. Мясо режу и кладу в тарелку, потом борщ наливаю, сметану и укроп сверху. Я делаю без картошки.

Когда как. Когда на бульоне а когда быстро хочу сготовить. Обжариваю мясо,затем лук, потом помидоры,свеклу, морковь, балгарский перец. Все обжариваю добовляю соль, перец черный, лаврушку,сахар, уксус(все по вкусу)Потом кортошку и капусту, заливаю водой, в конце добавляю чеснок и зелень, укропчик и кинзу. Мой мужу очень нравится)))Так же на бульоне.

Варю бульон на мясе, потом процедить и мясо нарезать и обратно кинуть в бульон, зажарку сделать из морковки свёклы капусты можно перчика свежего немного налить воды или бульона немного и добавить томатной пасты, в бульон закинуть картошку и зажарку и поварить немного, все!

@milatsoy @tomialli @rozbakieva.diani @cupofherbaltea @mrs_nurbekova @assiya00 @sashyka @pak92495 @malishka1989 спасибо большое ДЕВОЧКИ 😘 завтра смастерю🤪