Девочки, идеально для детей, да и для взрослых!!!!
Фарш куриный 500 гр
Яйцо 2 шт
Лук 2-3 шт
Сметана 5-7 столовых ложек
Манная крупа 2-3 столовые ложки
Морковь 1 шт
Масло оливковое пару ложек
Две большие луковицы перемалываете и добавляете в фарш. Одну луковицу нарезаете, натираете небольшую морковь и пассеруете на сковороде. Добавляете к фаршу. Сметану и манку туда же. Добавляете пару ложек оливково масла. Хорошо взбиваете подгружным блендером. Масса получается кремообразная .
Даёте постоять минут 10. Разливаете по формочкам и запекаете 20-30 минут!
Нежное, сочное суфле. Дети ели с удовольствием!!!