Девочки кондитеры,помогите с рецептом для молочной девочки. Крем рецепт, не могу найти сливки больше…
Девочки кондитеры,помогите с рецептом для молочной девочки. Крем рецепт, не могу найти сливки больше 25%. Слышала рецепт со сметаной и слив сыром. Если можно с пропорциями!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
))))))·
Мама двоих (младенец)
, @e-vgeniya, а если сметану хорошую с сахарной пудрой?
))))))··
Мама двоих (младенец)
@e-vgeniya, что лучше взять, хочу сливки маскарапоне и пудра
Норм будет крем?
))))))··
Мама двоих (младенец)
@e-vgeniya, и у них 33% сливки взобьются?
))))))··
Мама двоих (младенец)
@e-vgeniya, спасибо!!!!!🙂
Ella·
Мама сына (3 года)
Беру сливки 33,сыр маскарпоне заменяю на хохланд творожный. Получается отлично.
))))))··
Мама двоих (младенец)
Вкусный сливочный ? кислит ? Или нет
))))))··
Мама двоих (младенец)
Вкус
Ella··
Мама сына (3 года)
ничего не кислит. Очень вкусно. Вообще не люблю кислый вкус в креме. Обычно кислинка присутствует в кремах со сметаной.