mama1233
))))))·Мама двоих (младенец)
Девочки кондитеры,помогите с рецептом для молочной девочки. Крем рецепт, не могу найти сливки больше 25%. Слышала рецепт со сметаной и слив сыром. Если можно с пропорциями!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Комментарии
@mama1233, ничего не кислит. Очень вкусно. Вообще не люблю кислый вкус в креме. Обычно кислинка присутствует в кремах со сметаной.
Нравится Ответить
, @e-vgeniya, а если сметану хорошую с сахарной пудрой?
Нравится Ответить
@e-vgeniya, что лучше взять, хочу сливки маскарапоне и пудра
Норм будет крем?
Нравится Ответить
Беру сливки 33,сыр маскарпоне заменяю на хохланд творожный. Получается отлично.