))))))
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Девочки кондитеры,помогите с рецептом для молочной девочки. Крем рецепт, не могу найти сливки больше 25%. Слышала рецепт со сметаной и слив сыром. Если можно с пропорциями!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼

16.09.2019

Комментарии

ella408
Ella·Мама сына (9 лет)

Беру сливки 33,сыр маскарпоне заменяю на хохланд творожный. Получается отлично.

16.09.2019 Нравится Ответить
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Вкусный сливочный ? кислит ? Или нет

16.09.2019 Нравится Ответить
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Вкус

16.09.2019 Нравится Ответить
ella408
Ella·Мама сына (9 лет)

@mama1233, ничего не кислит. Очень вкусно. Вообще не люблю кислый вкус в креме. Обычно кислинка присутствует в кремах со сметаной.

16.09.2019 Нравится Ответить
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

, @e-vgeniya, а если сметану хорошую с сахарной пудрой?

16.09.2019 Нравится Ответить
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

@e-vgeniya, что лучше взять, хочу сливки маскарапоне и пудра

Норм будет крем?

16.09.2019 Нравится Ответить
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

@e-vgeniya, и у них 33% сливки взобьются?

16.09.2019 Нравится Ответить
mama1233
))))))·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

@e-vgeniya, спасибо!!!!!🙂

16.09.2019 Нравится Ответить