180 гр творога, 200 гр сметаны, цедра лимона,сахар,2 -3 яйца,2 ложки манки,ваниль ещё можно добавить. Творог с сахаром и манкой перетераем( сахар беру по вкусу,делаю в блендере),добавляем цедру лимона,( можно ещё горсть изюма),смешиваем. Выкладываем в форму смазанную маслом, готовим сметанную заливку. Сметану,яйца,сахар и ваниль взбиваем венчиком до однородной массы. Заливаем заливку до половины на творожную массу,чтоб все покрыто было. Ставим в духовку на 15 минут 180 гр. Вынимаем и добавляем оставшуюся заливку,готовим ещё минут 20( до готовности,проверяем шпажкой,чтоб все пропеклось) Получается нежная и сочная, после остывания может чуть-чуть осесть.
Арина·
Мама сына-младенца
Я готовлю классическую)) вкуснота!
https://the-challenger.ru/eda/retsepty/5-retseptov-tvorozhnoj-zapekanki/
Валерия ♑️·
Мама сына (3 года)
Я делаю с тёртыми яблоками ( без кожуры ) сочно, нежно )
Елена·
Мама сына (1 год)
180 гр творога, 200 гр сметаны, цедра лимона,сахар,2 -3 яйца,2 ложки манки,ваниль ещё можно добавить. Творог с сахаром и манкой перетераем( сахар беру по вкусу,делаю в блендере),добавляем цедру лимона,( можно ещё горсть изюма),смешиваем. Выкладываем в форму смазанную маслом, готовим сметанную заливку. Сметану,яйца,сахар и ваниль взбиваем венчиком до однородной массы. Заливаем заливку до половины на творожную массу,чтоб все покрыто было. Ставим в духовку на 15 минут 180 гр. Вынимаем и добавляем оставшуюся заливку,готовим ещё минут 20( до готовности,проверяем шпажкой,чтоб все пропеклось) Получается нежная и сочная, после остывания может чуть-чуть осесть.
Алевтина··
Мама сына (2 года)
спасибо, интересный рецепт, никогда не пробовала так
Елена··
Мама сына (1 год)
тут главное творог перетереть прям очень сильно, тогда она очень нежная.
Алевтина··
Мама сына (2 года)
у меня блендер мощный есть, так что не проблемк