@m_netti, вытащила мякоть с мидий, порезала , добавила на мелкой терке пармезан, чуть сметаны и чуть майонеза. Начинила заново и в духовку на сильный огонь пока сыр не растает ☺️
Если хотите с рисом . То варите рис отдельно , немного посолить и выключить когда она ещё чуть твёрдая. Запихать по немногу риса в эти мидии сверху сок лимона
Бросаете в кастрюлю с кипячённой водой , вроде на 10-15 минут вытаскиваете в тарелочку . Немного побрызгайте лимонного сока и ешьте 🌚