katerinapravdina
катерина·Мама троих детей
Не вероятная вкуснота. Зефир.
Соседи заменили, теперь армию "мам-ждунов" на катке - будем тестить и ждать их мнения
9
Комментарии
@mila2012 да я 2 штучки только. Делала не много. Надо больше делать
Нравится Ответить
@katerinapravdina на вашу то семью конечно побольше надо
Нравится Ответить
@8_8_tishina рецепт прост, но сам процесс технологический сложнее описать.
На Ютюбе можно найти видео процесса.
И если миксер ниже мощности 800 . Не стоит тратить время и продукты, он не справится с нормальным взбиванием,не до взобьет и зефир на стабилизируется, проверила на старом и не раз.
Состав у меня:
140 пюре смородины
350 сахара
7 гр араг-агара
90 мл воды
1 белок яйца
Обваляла в сахарной пудре
Нравится Ответить
🤤🤤🤤🤤 слюна пошла😃