Девочки, хозяюшки, подскажите кто из вас готовит нутрию?☺ Можно рецепты вкусные и подробные 🆘✌ 🙋

Нутрия – 1 тушка

Чеснок – 5-7 зубчиков

Соль, специи

Смешать соль, специи, пряности и чеснок.

Хорошо натрите тушку этой смесью и сложите в глубокую миску. Поставьте в холодильник на несколько часов для маринования. Сложите мясо в рукав для запекания и выложите на противень.

Запекайте в духовке около часа при температуре 180-190 градусов. Готовое мясо выложите из рукава на противень и подержите 10-15 минут для образования красивой румяной корочки.

Можно просто пожарить на скороводе с луком до золотистой корочки. Жарю именно до золотистой корочки. Вкуснотища

Так, теперь я тоже хочу нутрию 😅 где купить?)

Часто готовлю но предварительно высаживаю в молоке тем самым убираю кровь и специфический запах. А дальше по-разному

..

Горшочки с гречкой

В духовке в фольге с чесноком и пору картошки порционно

Просто тушу и т д.

На сковороде протушить в сметане с чесноком... быстро и очень вкусно...так же и кролика готовлю

В мультиварке только делаю