Блин у меня ящик помидор . Нужно делать аджику. Пока понятия не имею как.была попытка в прошлом году. Все взорвалось .Выкинула, теперь на мне ящик помидор ( помидоры и чеснок есть! Все через мясорубку! Специи! А дальше что??? Варить или не варить???

Комментарии

Амина ·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

У. Меня мама делает так - если два тазика томатного сока , то тазик прокрученного болгарского красного перца добавляет, чеснок , острый перец по вкусу , кипятит, добавляет подсолнечное масло, ещё кипятит,соль по вкусу ,и в конце зелень. И разливает по банкам

Кстати иногда добавляет и прокрученную морковь немного, ну это уже все дело вкуса

Вкуснее аджики я не ела , честно)

Нравится Ответить
Kamilya·Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего

Вообще ,что заметила ,содой промытые банки и которые стерелизуются в мантоварке ,пока ты салаты тли аджику готовишь,остаются

Нравится Ответить
Kamilya·Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего

А так если с варкой,я в мантоварке стерелизую крышки и содой промытые банки ,помидоры ,перец красный ,горький ,чеснок ,морковь и яблоки варю 30-40 мин и закатываю

,оч вкусная аджика

Нравится Ответить
Лазер ELOS+ШУГАРИНГ+ВОСК ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Я тоже завтра так буду готовить

Нравится Ответить

Если через мясорубку , то кончено до кипячения довести надо все

Нравится Ответить
_umm_amir_·Мама четверых детей

Такую аджику, можно разлить по бутылкам

Нравится Ответить
Лазер ELOS+ШУГАРИНГ+ВОСК ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

А потом она не испортится?

Нравится Ответить
_umm_amir_·Мама четверых детей

@shugaring_malikat у меня не успевает)

Нравится Ответить
_umm_amir_·Мама четверых детей

Корень хрена ещё👍 не варить

Нравится Ответить

Тоже через мясорубку?

Нравится Ответить
_umm_amir_·Мама четверых детей

@hadidje да

Нравится Ответить
Kamilya·Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить

Бедная 😄

Нравится Ответить