Просеиваем муку, в 1/3 от общего стакана воды растворяем мёд и добавляем дрожжи, дать постоять 5 мин, в остальной воде растворяем соль. Далее всё смешиваем, долго вымешивать не нужно, чтоб не забить тесто. Оставить на час, я обычно в духовку и туда же ставлю посудину с кипятком. Этого количества теста хватает на 2 30ти см пиццы. Приятного аппетита)
Мой любимый, проверенный тысячи раз рецепт!
3 ровных стакана муки (без горки)
1 ст. тёплой воды
1 ч.л. мёда
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. л масла, лучше всего оливкового
Просеиваем муку, в 1/3 от общего стакана воды растворяем мёд и добавляем дрожжи, дать постоять 5 мин, в остальной воде растворяем соль. Далее всё смешиваем, долго вымешивать не нужно, чтоб не забить тесто. Оставить на час, я обычно в духовку и туда же ставлю посудину с кипятком. Этого количества теста хватает на 2 30ти см пиццы. Приятного аппетита)