Как приготовить макароны по-флотски, чтобы они не были сухими?

Масло подсолн. И масло сливочное). Томатную пасту разведенную с водой.Побольше лука.Жирное мясо.....)вот один из этих вариантов🤷‍♀️

Обжариваю лук на масле, потом фарш (чаще индейка), соль, перец, без крышки с 2 сторон, огонь средний,иногда убавляю немного, потом ещё под крышкой держу несколько минут. Могу немного добавить воды, чуток совсем, но и так не сухо получается. Возможно,вы сильно обжариваете фарш, и вся вода, "сок" испаряются. Поэтому и сухое.

Если добавить томатную пасту. Это уже Болоньезе. Есть даже специальные так и написано для болоньезе. Тоже очень вкусно и сочно получается, я ещё морковку с луком обжаривают в начале))

Обжариваю фарш с луком, потом добавляю воду и тушу под крышкой. Полностью воду не выпариваю, всегда оставляю немного «бульончика». Ну и в макароны сливочное масло:)

@dinara1603, @lilymurrr, @ivoria, спасибо, девушки. Поняла ошибку свою. Не оставляла водичку, полностью выпаривала и не добавляла масла в макарошки.