Голень или Бедра куриные запечь в духовке, если позволяет место,то сразу можно и картошку порезать небольшими ломтиками. Всегда делаю,когда нет времени готовить

У меня есть два салата "палочки-выручалочки" из серии "гости на пороге":
1. Морковь свежая на тёрке, кукуруза консервированная (вместо нее можно красную фасоль, тоже очень вкусно), чеснок, сухарики, майонез. Все перемешиваем, даём настояться минут 15-20 и на стол.
2. Ветчина, сыр, яйца вареные, свежие огурцы, майонез. Все потереть на мелкой тёрке, заправить майонезом и на стол. Салат оооочень нежный.

Филе куриное режете на полосочки, длиной примерно 5-6см, шириной 1 см. Замачить в смесе: кефире+яйцо с1или с2+чеснок давленый. Я не солю, а добавляю соевый соус (баночка, обычно привозят с ролами) туда же. Ещё перец чёрный молотый добавляю. И минимум на 30 мин. в холодильник. Обжарить на растительном масле обваляв в муке или панировочных сухарях. И так и так вкусно. В муке получаются нежнее. Есть можно даже холодными. Очень удобно и беспроигрышно!!!

Мясо по французски в духовке

Отбивные из куриного филе в кляре. Режете тонко мясо, отбиваете, соль, перец. Потом мокаете в кляр, он делается из яиц и молока, потом в муку, и на сковороду,жарите, иногда крышкой накрываете.

Вот у меня посмотрите ток что выложила вариант горячего за 5 минут)

Салат: ананас консервированный режете кусочками, сыр на тёрке трёте, чеснок и майонез. Лёгкий в приготовлении салат и вкусный 🤤