Да, я уже писала здесь подробный рецепт этого бисквита.

Диаметр формы 22 см, высота готового бисквита получается 6 см. Разделяю на три коржа по 2 см.

5 яиц

190 гр сахара

180 гр мука

1 ч.л. разрыхлитель

5 ст л крутого кипятка

5 ст л подсолнечное масло без запаха

Пакетик ванильного сахара

Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до пышной и устойчивой массы, чем лучше взбиты яйца, тем пышнее бисквит. Просеять муку с разрыхлителем в два этапа и лопаткой снизу вверх складывающими движениями. Затем влить кипяток и масло и снова аккуратно перемешать.

Выпекаю бисквит при 170° ,сверху форму прикрываю фольгой. Остужаю на решётке, заматываю в плёнку и в холодильник минимум на 8 часов на созревание.

Спасибо большое)) 🤗

Спасибо! Уже нашла и воодушевилась попробовать! Отпишусь как получилось ))

Выпекать нужно без конвекции и форму при выпечке прикрывать фольгой

@missisjulia1216 это возможно в старых духовках?

@julianejyta возможно))

Заменить часть муки на какао

@missisjulia1216 это 90гр муки и 90 гр какао?)

@tati_________ лучше 150 муки и 40 какао

Думаю можно

Подскажите пожалуйста, а если с какао

@missisjulia1216, пирог с яблоками получился бомба! Спасибо большое за рецептики

Спасибо за отзыв, бисквиты 🔥🔥🔥

Подскажите пожалуйста,это на два замеса ?

@rita_rita , я взяла двойную порцию. Просто потом разделила на две равные порции

@tati_________ нет конечно, это совершенно разные продукты

@missisjulia1216,Юлия, скажите, пожалуйста, можно вместо сливочного сыра взять сыр маскарпоне в ой же пропорции? Заранее спасибо за ответ.

@gizlen можно конечно

@7kate7 видела в Авроре кухонные весы,копейки стоят

@missisjulia1216 а сколько по времени выпекать бисквит?

@leka1992 этого я не подскажу,духовки все разные, на сухую шпажку ориентировочно