🍲Сливочная паста с лисичками🍲 ⠀ Я пробовала много вариантов пасты с лисичками, и этот пожалуй самый…

🍲Сливочная паста с лисичками🍲

⠀

Я пробовала много вариантов пасты с лисичками, и этот пожалуй самый лучший 🤤

⠀

🍲 Лисички ( у меня было 250 г, можно больше, на Ваш вкус )

🍲 Красный лук

🍲 Петрушка ( у меня кучерявенькая 😂)

🍲 Сливки. Худеющим можно просто сметанка

🍲 Паста на ваш вкус ( я взяла barilla )

🍲 Специи ( соль, перец, далее на ваш вкус)

⠀

Лисички аккуратно чистим от веточек и загрязнений, лучше делать в воде, но не промывать под краном, грибы нежные, есть опасность их повредить.

Обжариваем на сливочном масле, худеющим без маслом 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼добавляем красный лук, жарим 🌼🌼🌼тушим вместе пока лук не станет прозрачным и слегка «карамельным», вводим сливки (сметана )и специи, ждём когда соус закипит, убавляем огонь. Накрываем на пару минут крышкой, затем тушим ещё 2-4 минуты без крышки, добавляем петрушку, 1-2 минуты и добавляем пасту 🤤 Даём ей немного пропитаться нашим нежным соусом с грибами.

⠀

Подаём пасту горячей, можно украсить тертым сыром