ΠœΠ°ΠΌΠ»Π°ΠΉΡ„
ΠœΠ°ΠΌΠ»Π°ΠΉΡ„
ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ°ΠΌ
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ Лисина
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ Лисина
Мама Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

πŸ²Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ паста с Π»ΠΈΡΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈπŸ² β € Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² пасты с лисичками, ΠΈ этот ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ 🀀 β € 🍲 Лисички…

πŸ²Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ паста с Π»ΠΈΡΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈπŸ²

β €

Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² пасты с лисичками, ΠΈ этот ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ 🀀

β €

🍲 Лисички ( Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ 250 Π³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС, Π½Π° Π’Π°Ρˆ вкус )

🍲 ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

🍲 ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ( Ρƒ мСня ΠΊΡƒΡ‡Π΅Ρ€ΡΠ²Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°Ρ πŸ˜‚)

🍲 Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π₯ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто смСтанка

🍲 ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Π½Π° ваш вкус ( я взяла barilla )

🍲 Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ( соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° ваш вкус)

β €

Лисички Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ чистим ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ загрязнСний, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сливочном маслС, Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±Π΅Π· маслом 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼добавляСм красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ πŸŒΌπŸŒΌπŸŒΌΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ вмСстС ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ слСгка Β«ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΒ», Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сливки (смСтана )ΠΈ спСции, ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, убавляСм огонь. НакрываСм Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, добавляСм ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ добавляСм пасту 🀀 Π”Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нашим Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ соусом с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

β €

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ пасту горячСй, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° пасту?)))) Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠΌΠ±Π°!!!! Мои ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹! Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС…

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° пасту?)))) Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠΌΠ±Π°!!!! Мои ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹! Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ соСвым соусом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² собствСнном соку ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Боль,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’ сСрСдину ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ спагСтти,Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ кипятком Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° всё ΠΈ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° соСвого соуса ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ,поэтому соль Π½Π΅ добавляла. МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ со сливками, соСвым соусом, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Как Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ)))

Π”Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΊΠΈ сдСлала бСЀстроганов с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Ρƒ ΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ с Π²Π°ΠΌΠΈ 600Π³Ρ€ говядины, 2ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ 1ст.Π».…

Π”Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΊΠΈ сдСлала бСЀстроганов с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Ρƒ ΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ с Π²Π°ΠΌΠΈ 600Π³Ρ€ говядины, 2ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ 1ст.Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты 150Π³Ρ€ смСтаны 150ΠΌΠ». Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ Боль,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо,ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ,ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ,смСтану,пасту,Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ,соль,ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, добавляСм мясо ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 20-25ΠΌΠΈΠ½. Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. PS Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ говядина,Π½ΠΎ Ρƒ мСня Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚,сдСлала с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉπŸ˜‰ #Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹_ΠΌΠ°ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ…_Π΄Π΅Π²Ρ‡Π°Ρ‚

Лисички Π² пастС: восторг!

Π˜ΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»Π° гастрономичСский экстаз! Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π° Π² лСсу лисички, принСсла Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ сдСлала пастуπŸ₯° ΠžΡ‚Π²Π°Π» #ΠΆΡ€ΡƒΠ½Π΅ΠΌΠΎΠ³ΡƒπŸ” Лисички Π‘Π°Ρ€ΠΈΠ»Π»Π° Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π›ΡƒΠΊ ЧСснок Π‘Ρ‹Ρ€ Боль/ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ/чСснок ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅ΡˆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливки. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ…ΠΈ, свСрху вкусняху ΠΈ соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒπŸ˜‡

Π”Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ быстрым, вкусным ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π₯отя ΠΏΠΎ традициям ΠŸΡ€Π΅Π³Π³ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ к…

Π”Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ быстрым, вкусным ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π₯отя ΠΏΠΎ традициям ΠŸΡ€Π΅Π³Π³ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌπŸ˜‚ (Π΄Π° ΡƒΠΆ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΊΡŽΡ€ΡƒπŸ˜‰). Нам понадобятся: Мидии Π±Π΅Π· створок 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сливки 100 ΠΌΠ» Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свСТая ΠΈΠ»ΠΈ сухая. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΊΠΎΠ»-Π²Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ( я люблю Π΄ΠΎ золотисто ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°), добавляСм ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм сливки, убавляСм огонь ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ соль. Вуаля! Быстро ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π₯отя Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ сами ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΌΠ½Π΅ большС нравятся Π² створках, вкуснСС каТутся, Π½ΠΎ эти Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными! Π― Π±Ρ€Π°Π»Π° Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡƒ Π°Π³Π°ΠΌΠ°

А Π²Ρ‹ добавляСтС зСлСнь Π² оливьС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ салаты? Π― добавляю Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ - Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.…

А Π²Ρ‹ добавляСтС зСлСнь Π² оливьС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ салаты? Π― добавляю Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ - Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС.