

Баба Марина дошла до того, что заказывает домашнюю курицу в количестве 14 кг, а потом это всё разделывает и фасует по подписанным пакетикам 😁
Знакомая всё лето на Беле держала ферму с курицами, барашками, гусями и перепелами.
Как итог - в моем холодильнике баранина, гусь и куча курицы на зиму😅

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!»
Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

Покупаешь 22 кг мяса и думаешь - ну всё , будем три месяца шиковать
В это время как выглядит 22 кг мяса+курицы :
Тут хоть бы на 2 месяца растянуть 🥲
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.


Что вы знаете о не любви к магазинам и любви к акциям? Я знаю много. 46 пачек макарошков уже у меня дома)) Ну и запас штук в 30 еще есть в полке. Жду курицу. Надо было оприходовать промокоды от пятерочки😅
А,тем временем,мне завтра на работу, но я жду курицу,чтоб сравнить что дешевле покупать. Целую или кусками😂 Интересно ли вам это? Если нет,то я ее просто заморожу))
Марина, я могу дать адрес, где выращивают домашних кур. Знакомый наш.