Топ 5 крем супов для малышни и их родителей!
1. Тыква, конечно тыква) в кастрюльке нагреваем воду до кипения) туда идет порезанная кубиками тыква, лук порей, картошечка, морковка и филе индюшки. Варим до момента разваренных овощей. ( индюшку я кладу чуть раньше). Блендер и сливки по вкусу. Соль-перец тоже)
2. Крем суп из зеленого горошка. Это вообще зе бест! Отвариваем куриный бульон и снимаем мясо с косточки, без шкурок и тп( я варю на ножках), в бульон идет горошек ( у меня заморозка), немного картошечки, цукини, и корень сельдерея! все это варим на слабом огне минут 20. Блендер соль и перец. Для себя я отдельно жарю бекон с сухариками и посыпаю, а малышне конечно нет)
3. Крем-суп из цветной капусты. Варим куриный бульон. Цветная капуста, лук, морковка и чеснок пассируем на сковороде с минимум масла, какбы в собственном соку. Затем добавляем в бульон и варим еще минут 15. Взбиваем солим и перчим.
4. Крем суп с чечевицей. Варим бульон на любом мясе. Добавляем промытую красную чечевицу, и пассированный лук с морковкой. Блендер соль и перец.
5. Итальянский томатный. Любимый у Крис и у меня❤️ Варим бульон. Пассирую томаты без шкурки, чесночек, лучек, морковку и цукини! и самое главное специю « итальянские травы»Все это добавляю в бульон, взбиваю и добавляю оливковое масло! Себе еще добавляю оливки.
Вы можете варить без мяса! Если варю с мясом его тоже взбиваю с остальными ингредиентами и ли оставляю отдельно кусочками! Приятного аппетита. #топ5отмаши