Помогите! Есть 3 куропатки - примерно по 300 грамм, уже ощипала) едет в гости Подруга с детьми, одну…
Помогите! Есть 3 куропатки - примерно по 300 грамм, уже ощипала) едет в гости Подруга с детьми, одну хочу зажарить на сливочном масле на сковородке (как ципленок табака) - понятно мало на всех, но просто попробовать, говоря дико вкусно, а вот из двух либо суп, либо жаркое -жаркое мне советовали, но я потеряла комментарий, надо разделывать?... в смысле на кусочки, она же такая крошечная... или плюнуть и сварить целиком... может есть тут жены охотников - спецы по дичи?
Диана·
На 4 части режу. Добавляю морковь, лук (обжарить) и картошку. Посолить, поперчить. Кинуть все в мультиварку, долить 2/3 стакана воды и тушить.
Диана··
@sharapovapost нет. Тут по желанию. И так и так вкусно.
Елена··
@sharapovapost если обжарить, будет вкуснее, аромат лучше)
Всегда для жаркого обжариваю и мясо, и лук и морковкой😋
Но вот если дети будут есть...типа жареное нельзя?
Ирина Котова··
Мама четверых детей
немного обжарила - аромат действительно супер!