Шоколадное печенье кто любит?
У меня, как только начинает разноситься запах шоколада из духовки, на кухню подтягивается вся семья даже из дальных углов квартиры (так обычно фиг их дозовешься 🙄)
Для печенек нам надо:
100 гр муки
25 гр какао
200 гр черного шоколада
70 гр сливочного масла (заранее достаньте из холодильника)
150 гр сахара
2 яйца
100 гр шоколадных капель (можно заменить плиткой шоколада, порубив его предварительно)
1 чайная ложка (5-7 гр) разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного сахара
Шоколад топим, добавляем в него муку, какао, разрыхлитель и соль. Важно перемешиваем все венчиком.
Масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца и опять взбиваем.
Соединяем две получившиеся смеси, перемешиваем и добавляем капли шоколадные или рубленный шоколад .
В духовку на 8-10 минут при 180 градусах отправляем наши печеньки загорать.
Они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри (если не передержите), как брауни.
К шоколаду можно добавить орехи, цукаты или изюм.
И еще - чтобы печеньки были одного размера - выкладывайте их ложкой для мороженного.
Возвращаем рубрику #простые_рецепты ? 😁
Комментарии
Лена, ну конечно возвращаем эту рубрику! Многие ваши рецепты сохранены здесь в закладках))
Спасибо за рецепт,Лена!😻простые рецепты нам всем очень нужны)
Приятно тебя снова видеть тут 🌷.
Рубрику возвращаем!
Спасибо за рецепт
@ermachok мне кажется немного жидкие были, скорее всего из за муки, надо было чуток больше добавить
@helga81, может потому что рисовая мука была?у меня не было тестом жидким :)
@ermachok вот я тоже так подумала, это печень можно и раз в два дня делать, попробую с пшеничной)) но очень оно вкусное))) дети оценили))
шоколадное с шоколадными круглешками-мечта😋спасибо!🌻