Ой ,зачем варить,жарить 🙈
Заливаете немного масла в форму ,ложите тонкие пласты мяса (предварительно посолить и поперчить) ,сверху щедро лук нарезанный ,слойки помидора,картошку колёсиками,опять сверху посолить и майонезом залить ,выпекать в разогретой духовке при 170 50мин,потом засыпать сыром и ещё минут 5

Картошку нарезать тонко, отварить до полу готовности соль по вкусу. Говядину тоже мелко нарезать пожарить на растительном масле добавить специи соль перец по вкусу, добавить лук, лука по больше чтоб было сочнее, овощи по вкусу обычно добавляю только перец жарим все до золотистого цвета. Берём форму для запекания, первый слой картошку равномерно распределяем и сверху мясо. Беру любой майонез и равномерно распределяю, отправляю духовку на минут 30 до золотистой корочки майонеза.