Мешаем в кастрюле 2 яйца, 0,5 соли и 4 ст ложки сахара и 10 гр ванильного сахара, 500 гр кефира и ставим на средний огонь , для нагревания до закипания, нагреть надо не сильно, гр 40-50
В другой миске решаем 300 гр просеяной муки, 2 ч ложки разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, все тщательно перемешиваем
Вливаем в муку подогретую смесь и мешаем (венчиком все достаточно быстро получается, миксер не используем), туда же вливаем растопленое сливочное масло 4 ст.ложки и оставляем на 5 мин.
Я жарила почти без масла, получились совсем не жирные, воздушные и не реально вкусные, пышние оладьи)

Они очень вкусные) тоже без масла жарили?

@maryana991 без масла на чугунной сковороде-влет! Они не сладкие,так что я их давала малой (уплетала😊) ,а сами со сгущенкой))

@elena.456791 я км с натуральным йогуртом и стевией или со сгухой без сахара, а делаю с рисовой мукой и тоже без сахара

ААга, я тоже без сахара и без масла, но с повидлом яблочным зашли на ура, муж ел со сгущенкой, раньше я думала оладьи это что то жирное и кислое😂

Исправила

Тогда сахар я бы 1 ложку положила в таком случае))) у кого какие ассоциации, для меня это больше сладкое блюдо))) так же как и творог ни со стевией и фруктами)

Да майонез, это страшное слово для меня уже давно под запретом😂

@maryana991 ну эт конечно верно,но не могу отказаться как вспомню вкус.😁

@mirosnicenko875 блин забыла про кефир🙈, сейчас исправлю

@mirosnicenko875 сейчас исправлю

@mirosnicenko875 дети отвлекают