Не буду писать, вот он омлет из детства или как в садике. Как готовить омлет знают все. Все незамысловато. Но вот получается он не всегда пористый и пышный. И вот напишу секрет как этого добиться.

👶🏻 с 1 года.

📃Ингридиенты:

- яйца.

- молоко.

- соль по вкусу.

👩🏻‍🍳Рецепт.

И тут же секрет✨

✅ Готовить надо в духовке. Да это дольше, но полезнее. Поэтому сначала включаем духовку на 180 градусов.

✅ Достаём весы и большую миску где будем смешивать яично-молочную смесь. И в пропорциях 1:1 в зависимости от количества едоков разбиваем яйца и добавляем равное по весу количество молока.

✅ Добавляем соль и смешиваем, но не взбиваем яйца с молоком.

✅Смазываем форму сливочным маслом. Выливаем смесь, ставим в духовку и готовим до образования корочки.

✅ Достаём омлет. Он немного осядет. Разрезаем на порции.

😋Приятного аппетита.

#рецепты_кс #завтрак_кс