Пицца-пятиминутка за сковороде 😋
Не помню, где взяла рецепт, но готовлю ещё со школы. Начинка может быть любой, я ещё готовлю с курочкой и грибами 😊

Понадобится:
5 средних картофелин
2 яйца
Мука - у меня ушло 3 столовых ложки с горкой
Томатная паста или кетчуп
Сыр любой - у меня ушло 250 гр. Так как мои очень любят сыр
Сосиски пятачок 2 шт.
Копчёная колбаса - 7 кружочков
Помидор средний - 1
Майонез

Трём картофель на крупной тёрке, добавляем яйца, муку и специи по вкусу. В принципе как на драники.
Смесь выкладываем ровным слоем на смазанную маслом сковороду, накрываем крышкой.
Когда края подрумянились, поддеваем лопаточкой и переворачиваем.
Дальше всё делаем быстро, чтоб не подгорело!
Смазываем томатной пастой, посыпаем сыром.
Выкладываем пятачок, посыпаем сыром.
Выкладываем колбасу, поливаем немного майонезом.
Сверху помидорки и много сыра😁😋
Накрываем крышкой, ждём пока сыр расплавится. Готово!🤩