Сегодня хочу поделиться любимым пирожным моего мужа 😊 Берлинские 😜
Я думаю у каждого на слуху ,а многие очень любят 😊готовиться очень быстро и просто 😋

Берлинские пирожные

Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱0,5 стакана сахара
🌱слоенное бездрожжевое тесто 1 кг (старайтесь купить слитный лист)
🌱лимон
🌱вода
🌱сахарная пудра 150 гр

Готовим
1⃣Раскатать немного тесто и насыпать немного сахара (примерно 3 ст.л)
2⃣Сворачиваем тесто в рулет с двух сторон (смотрим фото)
3⃣Нарезаем наш рулет,примерно по 1 см
4⃣Застелить противень пергаменной бумагой и разложить пирожные .духовку предварительно разогреть до 220 градусов.поставить выпекаться примерно на 20-25 минут до золотистого цвета
5⃣Готовим лимонный сироп.(если вам лень варить сироп ,то, как альтернативу, можете использовать джем лимонный или апельсиновый ,но советую все же сделать самой )берём кастрюлю .примерно 80 грамм воды выливаем туда ,добавить оставшийся сахар и довести до кипения .затем добавить 2 ст.л лимонного сока.даем остыть до комнатной температуры
6⃣Достаём пирожные и столовой ложкой поливаем лимонным сиропом (не даём остыть пирожным поливаем на горячие)
7⃣Готовим глазурь.берем сахарную пудру,добавляем туда 2 ст.л лимонного сока и 2 ст.л тёплой воды,мешаем венчикам и на остывшие(можно на тёплые)пирожные наносим глазурь .
Храним в холодильнике

Приятного аппетита 😘

Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
ссылка

Новенькие подписывайтесь в иг, там я буду выкладывать старые рецепты