Блин во на днях был пост у кого то про борщ с варёной свеклой🤤😋не сохранила😂🤦 ♀ 😬может автор…

Толи я тупая толи лыжи не едут 😂

Свекла в супе так и так будет варёной 🤔

В чем прикол?)

Лимон в борщ😮

Всегда тушу свеклу сразу с овощами и борщ всегда красный, мне мама задавала этот вопрос, как я это делаю, я даже не знаю как так получается, само как-то

Я отваривают свёклу предварительно и добавляю в конце, минут 5 закипит и выключаю, цвет насыщенный, для кислинкой пару ложек томатной пасты ( не кетчуп и не соус), вообще огонь💥💥

@liber, @mama_rafaila, @dasha_k0401, @berry_mum, в общем быть борщу сегодня сначала с варёной свеклой перед тушением😂сварю отпишусь , что и как получилось👌или не получилось🤣

Я борщ обычно в мультиварке делаю. Свёклу кладу на решетку пароварки. Минут за 15 достаю и тру в суп. Цвет всегда насыщенно красный. И лимон всегда вместо уксуса)) муж его не жалует

Мусь,всегда свеклу предварительно отвариваю. Натераю на терке и добавляю лимонный сок,если нет лимона чуть-чуть лимонки и чайную ложечку сахара. В конце добавляю в суп,потом мелкопорубленную зелень и чеснок, закипит и выключаю. Мин 10-15 настояться.

Когда варите бульон кладёте целую свеклу а потом ее просто трёте

Никакого лимона и уксуса не кладу

Свеклу можно в фольге запечь в духовке и добавить ее тертую в самом конце, доводите сразу до кипения и выключаете. А ещё можно отварную заранее сварить и потереть, а из одной свежей небольшой получить мое (я в блендере мельчу и сок в стакан выливаю) так вот этот сок в самом конце выливаете в суп-доводите до кипения и выключаете. В этом случае борщ будет нереально красного цвета.