Сезон открыт 🤪
Хотя, это того стоит, консервы вкусные получаются, в разы лучше магазинных 😋
Лучший комментарий
Комментарии
@sunnymerida @krohanazar
Из 3 кг помидоров сделать томат
Измельчить (мясорубки у нас нет, поэтому перебила все в блендере):
1кг лука
1кг сладкого перца
1 кг моркови. Варить всё это пол часа. Затем добавить 1 рюмку соли, 2 рюмки сахара, пол литра подсолнечного масла, 1 рюмка уксуса и банку томатной пасты. Ещё немного досолила по вкусу. Ну это кому как нравится. Варить ещё пол часа.
Добавить 5 кг очищенной от голов, костей и внутренностей рыбы (у меня салака) и тушить 2-2,5 часа. Закатать в банки. С этого количества ингредиентов у меня получилось 17 банок по 0,5 л.
@kalashnik можу скинути рецепт, трішки інший, і на смак всього хватає
Килька? 😏 Мы тоже любим, делитесь своим рецептом))
морковку, лук, перец тоже в мясорубке? правильно?