А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!
Хочу с Вами поделиться рецептом детского морковного печенья. Я периодически покупаю Ульяне детские печенюшки, но везде в составе сахар( Решила приготовить сама. 🥕 Морковь - 1 шт; 🍪 Рисовая мука - 3 ст.л; 🍪 Разрыхлитель - добавила чуть больше 0,5 ч л. 🍪 Сливочное масло - 30 гр (можно заменить растительным). 🍽 Просеяла муку, к ней разрыхлитель. Добавила масло и тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешала руками, завернула в пленку и убрала в холодильник минут на 15. Сформировала печеньки, получается 10 шт., маленького размера. В духовку при 180° на 20-25 мин. #лана_рецепт
Морковные кексы 🐰🥕 Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные. На 10 таких кексов мне понадобилось: Одна крупная морковь Грецкие орехи Яйцо 2 шт. Мука 130 гр. Масло растительное 120 мл. Сахар 100 гр. Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны! Крем у меня классический из творожного сыра. Маленькие зайчата не желали ждать остывания кексов, поэтому крем немного потек)
Кто ещё не пёк морковный торт, то срочно готовить. Это очень вкусно😋а самое главное просто🤗 300-350 гр моркови 300-350 гр муки (у меня овсяная, рисовая, кукурузная) 2-3 яйца 3-4 ст ложки масла растительного (у меня кукурузное) 1ч.л. Разрыхлителя Сахар 100-130 гр на ваш вкус Крем ваш любимый🤗 У меня 200 гр сметаны и сахар. #владанакухне#
