Выложи желатин в миску и залей 100 мл воды, оставь набухать на время указанное на упаковке, затем прогрей не доводя до кипения и помешивая полностью раствори набухший желатин.
В небольшую кастрюлю высыпь сахар и ванильный сахар, добавь оставшуюся воду и прогрей на небольшом огне до полного растворения сахара. В готовый сироп добавь сметану и тщательно перемешай.
Добавь в сметанную массу подготовленный желатин и снова тщательно перемешай..
Цветное желе брала Мрию) как застынет порезать квадратиками , на низ выложить и залить сметанным)
400 г сметаны
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
15 г желатина
150 мл воды
Выложи желатин в миску и залей 100 мл воды, оставь набухать на время указанное на упаковке, затем прогрей не доводя до кипения и помешивая полностью раствори набухший желатин.
В небольшую кастрюлю высыпь сахар и ванильный сахар, добавь оставшуюся воду и прогрей на небольшом огне до полного растворения сахара. В готовый сироп добавь сметану и тщательно перемешай.
Добавь в сметанную массу подготовленный желатин и снова тщательно перемешай..
Цветное желе брала Мрию) как застынет порезать квадратиками , на низ выложить и залить сметанным)