Мой любимый торт😍 в прослойку люблю ещё 🍌 🤤👍

Мои тоже любят) с киви и бананом)

И ещё, чтоб коржи не съехали - готовый торт сразу в холодильник или на балкон (ну если не лето) чтоб схватился

Ещё один вариант крема это на молоке с манкой

Молоко 200 мл

Манка 3 ст л

Сливочное масло 100 гр

Сахар 200 гр

Можно ванилин добавить..

Вскипятить молоко, добавить манку, сахар, ванилин. постоянно перемешивать - пока не загустеет. Далее снимите с огня и добавьте масло

В интернете вариантов много этого крема. Я делаю так =)

Крем каждый раз разный

Самый простой это Сметанный. Покупаю по жирнее, большую банку. Выкладываю на марлю,чтоб стекла вся жидкость (примерно часа два хватает). Далее взбиваю с сахаром. Я делаю на глаз. Но можно в инете посмотреть более точные пропорции.. И все. Смазываю уже готовые оставшие коржи.

Коржи по разному. Можнл делать этот торт на сковородке, можно запекать коржи в духовке.

Коржи

2 банки сгущенки

4 яйца

Разрыхлитель

Мука ( в зависимости как делать - если для сковородки, то тесто должно быть плотным, если же выпекать, то как Сметана должно получится - примерно 250-300гр)

И еще, если я их запекаю, то тесто делю на две части и в одно добавляю какао. И потом чередую коржи.

Для духовки :

Использую круглую посуду, выпекаю тонкие коржи. По времени не скажу - тут зависит от духовки. Нужно смотреть. Но быстро получается

Если на сковородке, то тесто раскатываю и вырезаю по тарелке, жарю на сухой сковородке (примерно как кастыбый)

Как делали коржи ?)