Девочки ! Муж требует хинкали .
А я их только ела 😂
Расскажите как их лепить
Как тесто делать
Как бульон там сделать
Тесто как на пельмени. Фарш воды туда, жир порезанный, короче фарш должен быть жирный и пряный. Делаем лепешки тонкие диаметром 10-12 см. И слепляем мешочком. Варим в подсоленной воде.
Приготовьте аварский хинкали с чесноком,бульоном)