Вот в прошлом году меня завалили просто этими кабачками. Тащили все кому не лень - родственники, друзья, соседи... Я не знала куда их деть. В этом году не хотят со мной делиться, а мне столько рецептов с ними попадается очень соблазнительных😳
@miraaam1 майонез, сметана,чеснок, соль, перец. Можно вместо майонеза и сметаны йогурт, но мне первый вариант больше заходит 😂. В шаурму такой же делаю. Еще туда укроп, кинзу в зависимости от любителей.
Процесс приготовления:
✨Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать сок. Добавить соль, яйца, муку, укроп, перемешать. Выложить на противень на пергамент, смазанный маслом, разровнять по всему периметру. Выпекать минут 25 при 180 градусах
✨Убрать с кабачкового «блина» пергамент, перевернув его «лицом» на стол. Смазать творожным сыром обильно, посыпать помидорами, луком и завернуть в рулет