Девочки кто готовит чуду в духовке ИТИМАТ красный. Подскажите пожалуйста как готовите? У меня крепкий чуду получается
Я готовлю, тесто делаю мягкое, сначала разогревая духовку хорошенько, потом ставлю на 300, на меньшей тесто крепнет
Мягкое тесто, 220 гр, после сливочное масло смазываю сверху разовый пакет и оставляю мин 5-10, всегда мягкие
@www.islamz558223, @diana_888, накрываю вот именно. Ну почему крепкие не понимаю
На 300 градусов ставлю и после духовки оставляю хотя бы на пол часа, хорошо накрыв,получаются мягкими👍
А какое тесто делаете?
У заловки готовила в такой печке
Мягкое получилось
На кефире делаю тесто
У меня в духовке обычной тоже крепкие бывают не знаю почему ( вроде тесто мягкое и накрываю .вот хочу итимат белую купить ,вроде там хорошо пекутся