Ловите рецепт бомбических гречневых котлет 😈😈

Ингредиенты: отварная гречка- 500 г

лук репчатый - 370г

2 яичных желтка

мука - 3 ст.л.

Специи по вкусу - я добавила сушеные овощи и зелень.

1. Измельчаем гречку и лук. На моем опыте котлеты удачнее, если сделать это через мелкую сеточку мясорубки.

2. Соединяем подучившиеся массы с желтками, сумкой и специями и хорошо перемешиваем.

3. Формируем котлетки и аккуратно обваливаем в муке ( чтобы не липли к рукам, намочите руки в воде).

4. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, в сковороде на среднем огне!

Я выпекала в духовке на 150• 15-20 минут

Приятного аппетита !🤤🤤