
*Каша пятиминутка*
_Ингридиенты_ :
200 грамм жидкости
1 столовая ложка муки (рисовая, гречневая, кукурузная, ржаная и т.п.) с небольшой горкой
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки сливочного масла
_Процесс_ :
1.Поставить на огонь маленькую кастрюльку, налить 150 грамм жидкости (я беру воду), добавить сахар, довести до кипения.
2. В чашке развести муку в 50 граммах холодной жидкости (я беру молоко из холодильника).
3. Влить тонкой струйкой молоко с мукой в кипящую воду, засечь 3-5 минут (я 5 минут варю), и варить на маленьком огне помешивая. Каша будет густеть. Чтоб была густая, муки побольше, чтоб жидкая поменьше или в процессе варки развести жидкостью (я молоком развожу).
4. Снять с огня, добавить масло, остудить, каша готова.
По консистенции похожа на заварной крем.
Бывает делаю жидкую, наливаю в бутылку, с удовольствием дочь пьет.
По объему можно меньше/больше жидкости, как зайдет.
@marvol, мне сложно это представить. Флёр альпин от 180 за пачку. Отличная каша.
Это не мука сваренная,а самая обычная каша полезная и вкусная👌просто не все дети хотят есть крупинки
Да, как удобно.
Я методом проб и ошибок поняла по стулу дочери, что ей идеальное соотношение 1/4 молока, которым развожу муку, и 3/4 воды.

Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Help! Сегодня пора вводить первый аллерген молоко, а у меня возникли вопросы как правильно его вводить.
Я знаю что нужно добавлять в кашу 1 чайную ложку. А в какую кашу, готовую или в процессе варки? Сколько по количеству варить чтобы 1 чайная ложка молока была как раз? Или добавляется молоко уже в мини-порцию ребенка? Тогда какая по размеру должна быть эта порция?
С подружкой был разговор и мне стало интересно узнать у других) Вы кашу детям на завтрак варите на молоке или на воде?
Лично я 1/1. Подружка сказала это яд, нутрициолог ей ещё лет 10 назад сказала, если вы хорошая мать, то так кормить ребёнка не будете! Она сама мама 16 летнего парня уже.
П.с.: Под ядом подразумевается сочетание крупы и молока, мнение такое что это не сочетаемые продукты, которые совместно несут вред



Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...


Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Ужас