Торт 123 от Энди шеф, всегда получается. Смазываю сметаной с сахаром, украшаю ягодой. Красота)

Мы готовим брауни) необычно, вкусно, быстро
Темный горький шоколад (я беру обычный молочный, самый дешёвый) — 200 г
Сливочное масло — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 100 г

Приготовление:

1. Необходимо растопить шоколад с маслом на самом маленьком огне. Здесь главное — неусыпно помешивать и следить, как только все растворилось и перемешалось, нужно немедленно убрать все с огня. Если вы дадите смеси закипеть, она будет безвозвратно испорчена. Сняли шоколадно-масляную смесь с плиты и оставили слегка остыть, в это время взбиваем яйца с сахаром и мукой, взбивать в пену не нужно.
2. Полученную смесь тщательно перемешиваем венчиком и выливаем в форму для выпечки. Форму смазывать не нужно. Главное ее хорошо отстучать об стол, чтобы лопнули пузырьки воздуха, иначе брауни может неравномерно вздуться.
3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Проверять готовность пирога зубочисткой не имеет смысла, он должен быть слегка сыроватым внутри.
Оформляете как душе угодно, а вообще это сам по себе самостоятельный десерт и никакого оформления он не требует, максимум сахарная пудра)

@ponomareva1989zzz @n.tzarinenko , спасибо огромное девочки

Пирог из песочного теста. Пачка маргарина, сахар не полный стакан , 2 яйца, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом. Начинка любая ( лимон с сахаром, сухофрукты, варенье, творог с сахаром, яблоки и т.д куча вариантов😜) тесто в холодильник , потом часть в форму сверху начинка и оставшаяся часть теста на тертая на терке. Меня часто выручает такой вариант.

Если тортик надо, то могу помочь испечь для Вас)
Сейчас увлеклась тортиками)
Беру 500 р.

Все это готовила) очень вкусно, быстро и не дорого)
Особенно торт молочная девочка (последняя ссылка)

ссылка

Мама сегодня скинула

Шарлотка у меня уже в духовке на завтра 😁, тоже этот рецепт.Всегда супер получается.