Вы думаете, что самый греческий салат - это "греческий" салат? Там где лук красный колечками,…

Вы думаете, что самый греческий салат - это "греческий" салат? Там где лук красный колечками, помидоры дольками, оливки, перец и фета, присыпанные прованскими травами и политая оливковым маслом?

А вот и нет! Это греческий салат для туристов!

А домашний греческий салат - это что-то такое:

Главные ингредиенты: макароны, помидоры и фета. Дальше в ход идет то, что нашлось под рукой. У меня это крабовые палочки. У греков может быть все, что угодно - кусочки салата, оливки, фасоль, лук, кукуруза.. да все, что завалялось со вчера в холодильнике!

Естественно, сверху прованские травы, оливковое масло и уксус.

Кстати... мне нравится гораздо больше туристического варианта.

Нечто среднее между салатом, вторым и гарниром.

Питательно, вкусно. После него я уже ничего не хочу есть :))