У меня сегодня впервые получились классные сырники! А все благодаря творогу и муке. Раньше то какие-то лепешки непонятные, то жидкие внутри, то ещё что. А сегодня прям супер! У творога и муки просто идеальная консистенция.
Фото этих чудо-продуктов прилагаю. Вот серьёзно, сырники часто готовлю, а такие впервые получились, муж аж мурлыкал от удовольствия 🤣
Честно говоря, все на глаз делаю😁
Сегодня 2 пачки такого творога(380гр одна пачка), два яйца, муки где-то пол стакана(все перемешать, попробовать слепить сырничек, если прилипает сильно к рукам в тесто добавить ещё немного муки). Ну и сахар, ванилин, изюм по вкусу :)
Я скатываю из теста шарики на доске, посыпанной мукой, потом их приминаю и получается хорошая форма )
Потом разогреваю сковородку, добавляю немного масла и обжариваю их на среднем огне под крышкой :)
С мукой, просто видимо неоч хорошей 😁
Вот с рисовой этой же фирмы тоже неплохие получались :)
С рисовой збс