polyamakar
Наталья·Мама двоих (10 лет, 16 лет)
Девочки! Напишите пожалуйста рецепт крема "Чиз".
31.08.2019
31
Комментарии
Сливочный сыр, сливки 33%, сахарная пудра
31.08.2019 Нравится Ответить
@mama-nastya1605 33% сливки зеленое село около 250 мл, этот сыр и сахарная пудра около 120 гр. Сначала взбила сыр с сахарной пудрой, затем добавила сливки
03.09.2019 Нравится Ответить
@mama-nastya1605 сыр и сливки покупала в Семье
03.09.2019 Нравится Ответить
Если для начинки то 400 г творожного сыра, 70 -100 мл сливок 33 процента, 70 г пудры, сливки взбить до лёгких пиков добавить пудру и сыр немного взбить до однородности! Смотри много сливок не надо то коем будет жидкий! Если для выравнивания торта то 100 г сливочного масла, 300 г сыра, 60 грамм пудры! Талое масло взбить с пудрой добавить сыр немного взбиваем и перемешиваем силиконовой лопаткой для вагонка пузырьков на 30 минут в холодильник потом можно выравнивать торт!