Такс , девочки, устраиваю конкурс на самый вкусный грибной суп😋. Рецепты в студию😁 , пожалуйста. Ну вы поняли, что я сегодня сходила за ними родненькими, душу отвела, кислородом надышалась, с деревьями наобнималась 😂
Самый вкусный грибной суп с меленькой шкварочкой и плавленым сыром, ну и с зеленью, так сказать бабушкин супец
как обычный суп, отварили грибы, картошечка, лук, морковочка, я кладу просто в суп, а сальце меленько режу, не много, обжариваю до сухости и в суп под конец плавленый сырок туда, лучше, который в банке, а то брикетик может не весь раствориться, соль перец и зелень.
Самый вкусный грибной суп получался у моей бабушки. К моему разочарованию ни у кого не получилось повторить рецепт. 😞
@mamakoti25, может бабушка какой волшебный порошок туда сыпала?😅За рецепт спасибо🌸
И я бы с удовольствием сходила, но в лесу не ориентируюсь совсем.... в трёх соснах заблужусь
И у меня топографический критинизм, хожу туда-обратно, поворот через левое плечо, а терпеть не могу, что б меня аукали все время, муж знает, далеко не отходит
Я первый раз сегодня узнала, что шкварки в грибной суп можно добавлять. Моя мама всегда варила суп из сушеных белых грибов с картошкой и перловкой. Получался обалденно ароматным
Да, я про шкварки сама узнала сегодня, просто особо никогда не готовила сама супы грибные, только ела в гостях или кафе. Обычно с перловкой тоже
Сухие грибы и перловка 💥, а вот из свежих грибов только со шкварочкой
В рецепте моей бабушки нужно было жарить укроп в сметане, как бы странно это не звучало))) и потом это заправку в почти готовый суп. И без перловки
Со "скользкими" грибами делаю суп с салом( отвариваю грибы, к ним картошка кубиками и до готовности. Сало выжарить на сухо, добавить лук, обжарить и в суп. Туда же много свежего укропа.) А если пластинчатые, то люблю со сливками суп из них.
Для меня туда главное добавить в конце сметану с мукой, чтобы он гуще стал чуть-чуть. А то так грибы себе, вода себе))))) Все, кстати, хвалят 😉
Таня·
Мама двоих (младенец)
Со "скользкими" грибами делаю суп с салом( отвариваю грибы, к ним картошка кубиками и до готовности. Сало выжарить на сухо, добавить лук, обжарить и в суп. Туда же много свежего укропа.) А если пластинчатые, то люблю со сливками суп из них.
Кристина·
Для меня туда главное добавить в конце сметану с мукой, чтобы он гуще стал чуть-чуть. А то так грибы себе, вода себе))))) Все, кстати, хвалят 😉
Мария ··
В ожидании первенца
Дааа или манкой, или мукой затянуть это самое вкусное