Елена Ромашкина
elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (4 года)
post image

Мужу на радость)))обожает такую закусочку)пошла кошеварить,кому нужен рецепт пишите))

30.08.2019
10

Комментарии

elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (4 года)

Рецепт №2 перец жареный

2кг острого перца

200 гр чеснока

200 гр растит масла

80 гр соли

80 гр сахара

80 гр винного уксуса(я брала простой 9%)

Зелень пучек петрушка и сельдерей(или по желанию)

Перец порезать как нравится,хоть колечками хоть пополам вдоль или поперек,семечки вынимать не нужно

Тушить до готовности ,в конце уксус,закатать.

Оба рецепта муж ,и все кого он на это подсадил,обожают.в этом году решили рецепт №2 слелать все через мясорубку как пасту на хлеб мазать))

31.08.2019 Нравится Ответить
elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (4 года)

Рецепт №1 перец в сахаре с уксусом.мужчины обожают)

Острый перчик порезать вдоль или поперек ,от размера зависит и от желания.семечки вычищать не нужно.складываем в банку до верха,причем на перце не должно быть капелек воды,иначе сахар плохо будет засыпаться.далее сыпем сахар до верху,трясем и постукиваем баночку чтоб сахара побольше влезло,еще досыпаем до верху,как только сахар насыпали плотняком и больше не влезает берем 9% уксус и заливаем доверху.все.готово.потом можно потрясти чтоб на дне остатки сахара растворились.через неск дней можно кушать.

31.08.2019 Нравится Ответить
rjs123
Юлия·Мама троих детей

Подскажите пожалуйста, вы его как храните? Под пластиковой крышкой в холодильнике?

09.09.2019 Нравится Ответить
elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (4 года)

@rjs123 храню в погребе,в разных банках,гле пластиковая крышка а где винтовая...

09.09.2019 Нравится Ответить
cemakor
Мария·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Хочу, хочу)))

30.08.2019 Нравится Ответить
elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (4 года)

Рецепт ниже написала)))

31.08.2019 Нравится Ответить
nastya_b_
Анастасия ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Аджика?

30.08.2019 Нравится Ответить
elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (4 года)

Неееее)))))в аджику я пару стручков добавляю,а тут большой таз...)))оецепт ниже...

31.08.2019 Нравится Ответить